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徽风味才是本土的好味道

  • 2016/2/16 21:09:11
  • 来源:大嘴吃合肥
  • 编辑:合肥网
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东至陆五号私房菜

合肥土菜,虽算不上大菜系,却以淳朴, 味道厚重,健康为本,在大合肥人们的生活中有着无可厚非的地位。想做出上乘的合肥土菜,亦不是一件容易的事情,每一家私房菜馆均致力想做好,但终究能做好的也就那么几家。东至陆五号既是一家做合肥土菜很好的私房菜馆,中规中矩的中式餐厅装修风格,总共只有4个包厢,每天接待的客人有限,味道才是王道。

推荐浓汤华鱼煲,采用精选华鱼,店面的一楼有个海鲜池,坚持活杀现吃,精心小火慢炖,汤色浓白,汤鲜味美。锅仔小乔鸭,采用咸鸭配以秘制配料,配上一盘挂面,吃完咸鸭,挂面入锅仔煮开,面吸收的汤汁的咸鲜,味道更胜一筹。自制酱肉农家咸泥鳅,酱肉选用肥瘦参半的猪五花,秘制酱料坚持自家酱制,呈现特有得风味。红烧大肠,是徽菜中一道非常受欢迎的美味,店家的大肠处理的非常干净,烧汁入味,入口油而不腻。白灼河虾,采用新鲜河虾,每次下单后,海鲜池现抓,保证了虾肉的鲜美,而白灼是最能保证虾肉的营养价值和虾肉的鲜美的烹饪方式。另外卤水拼盘、自制凉皮、银耳红枣羹等味道都很不错。

私房菜形式的中餐馆,主营合肥土菜,仅有四个包厢,每天待客量有限,去前需要提前预约。

环境:中式私房菜形式。
服务:服务很贴心。有WiFi。
交通:125公交车至合肥陆军军官学院下,步行至商家。
综合:私房菜形式的中餐馆,主营合肥土菜,去前需要提前预约。

合肥特色店铺信息

东至陆五号私房菜

地址:东至路陆军军官学院东门南50米B108号

时间:11:00 - 21:00

价格:150元

联系:0551-65578282;13856999169

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